チキン、チーズ、ハーブシチューのレシピ

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、チキン、チーズ、ハーブシチューの作り方をご紹介します。

1. 鶏もも肉の骨を取り除く

2. 買った鶏もも肉は大きかったので半分に切りました

3. 肉を真ん中で切ります（切りやすいようにハサミを使うことをお勧めします）

4. 肉の真ん中にチーズスライスを置き、あればハーブを加え、なくても大丈夫です。バジル、黒コショウ、塩を加えます。

5.揚げるときに破裂するのを防ぐために、側面に小麦粉を少し振りかけます。

6. 肉に小麦粉をまぶし、余分な小麦粉をはたき落とします（固まらないように高グルテン小麦粉を使用します）

7. フライパンに油を少し入れ、中火にかけ、鶏肉の皮を下から焼きます。

8. 肉を黄金色になるまで揚げる

9. 裏返して反対側も黄金色になるまで揚げます。弱火にして、火が通るまで揚げ続けます（約5分）（このとき、焦げないように、感覚を頼りに適切なタイミングで裏返す必要があります〜）

10.最後に、用意したソース（オリーブオイルと酢）を揚げた肉にかける

編集者によるチキン、チーズ、ハーブローストの詳細な分析を読んだ後、あなたはそれについて大まかな理解を得たと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。