炎症性腸疾患の食事療法

腸に問題が発生すると、下痢、腹痛、嘔吐などの症状が現れます。この症状は腸の炎症に関係していることが多いため、患者は食べる食べ物に注意する必要があります。では、炎症性腸疾患の食事ではどのような悪い食べ物を避けるべきでしょうか?炎症性腸疾患の人は、生の食べ物や冷たい食べ物を食べてはいけません。また、熱すぎる食べ物や辛い食べ物も食べてはいけません。リンゴやナシなどの果物を食べたいときは、食べる前に蒸すとよいでしょう。

1. 炎症性腸疾患に対する食事上の配慮

半液体食、あるいは残留物のない全液体食の原則に従い、症状が改善するにつれて徐々にさまざまな食品を追加してください。最初は耐えられる程度の流動食から始め、次に半流動食、最後に固形食へと移行します。数日おきに 1 つか 2 つの食品を追加してみてください。ただし、これらの食品によって症状が発生したり悪化したりすることはありません。繊維質を含む食事を摂取できる場合は、柔らかく調理された野菜、缶詰または調理された果物、調理されたオートミール、全粒粉麺、トルティーヤなどのでんぷん質など、消化しやすい食品を食べることができます。寛解中は、果物、野菜、さまざまな穀物、赤身の肉、低脂肪または無脂肪の乳製品など、さまざまな食品を許容範囲内で食べることができます。病気の活動期には、腹痛、下痢、食欲不振により栄養障害が起こる可能性があり、活動期の治療でよく使用されるホルモンによってタンパク質の消費量も増加する可能性があるため、この期間中はエネルギーとタンパク質の摂取量を増やす必要があります。

病気の活動が抑えられた後は、軽いフルーツジュース、アップルソース、缶詰のフルーツ、オートミール、ゆで鶏肉、魚、固ゆで卵、マッシュポテト、米または麺類、パンなどの食品が推奨されます。アレルギーのある食品を避けてください。特定の食品を食べるたびに同じような反応が出る場合は、その食品にアレルギーがあるかどうかを心配し、代わりに他の食品を選ぶ必要があります。

2. 炎症性腸疾患に関するその他の考慮事項

炎症性腸疾患の治療には、緊張や不安を取り除き、治療への自信を高めることも重要です。平日は、幸せで穏やかな気分を保ち、有害な精神的刺激を避け、感情的な緊張を軽減する必要があります。仕事と休息の組み合わせに注意してください。重度または急性の発作の際には、身体的な負担を軽減するためにベッドで休む必要があります。回復期には、自分の状況に応じて適切なスポーツを選択できます。太極拳、ヨガ、ウォーキング、ジョギング、水泳など、心地よい有酸素運動を選択するのが適切です。

炎症性腸疾患の紹介

炎症性腸疾患（IBD）は、回腸、直腸、結腸に起こる特発性の腸の炎症性疾患です。臨床症状としては、下痢、腹痛、さらには血便などがあります。この病気には潰瘍性大腸炎（UC）やクローン病（CD）が含まれます。潰瘍性大腸炎は、結腸粘膜と粘膜下層の持続的な炎症です。この病気は通常、最初に直腸に影響を及ぼし、徐々に結腸全体に広がります。クローン病は消化管全体に影響を及ぼす可能性があり、非持続的な全層炎症です。最もよく影響を受ける部位は、末端回腸、結腸、および肛門周囲です。

炎症性腸疾患の高リスク集団と危険性

高リスクグループ: 全員。

危険性：炎症性腸疾患が進行するにつれて、相応の合併症が発生します。潰瘍性大腸炎の重症例では、下部消化管で大量出血が起こり、出血性ショックや腸の膨張が起こります。さらに、中毒性巨大結腸症も引き起こします。クローン病患者では、腸狭窄、腸穿孔、膿瘍、腸瘻が発生し、腹腔や皮膚に浸透して生命を脅かす危険もあります。