菜種入りエビフライの作り方

菜種入りエビフライの作り方

病気の発生を減らしたいなら、外食ばかりするべきではありません。結局のところ、レストランの料理には調味料が多く使われており、食材が衛生的ではない可能性があります。自分で料理する方が比較的健康的です。菜種とエビの炒め物は作り方が簡単で、健康促進にも役立ちます。

1. 材料を用意し、菜種を洗って水切りします。

2.鍋に適量の油を入れて50%まで熱し、乾燥赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

3. 干しエビを加えて弱火で香りが出るまで炒める。

4. 次に菜種を加えて強火で柔らかくなるまで炒めます。

5. オイスターソースを適量加える。

6. 全体に均等に炒めて出来上がりです。

7.完成品の写真。

外食が多いと調味料の摂りすぎになりやすく、健康に良くありません。干しエビと菜の花の炒め物は作り方が簡単で、調味料はほとんど必要ありません。

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