クロワッサンの作り方

頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間がありません。このようなクロワッサンがあれば、この問題を解決できます。この料理は準備が簡単で、美味しくて、健康的で、準備に時間がかかりません。食事の列に並んで待っている間にすぐに準備できます。

1. バター以外の材料を全て容器に入れます。

2. 滑らかな生地になるまでこねて、まな板に移します。

3. ざっくりとした膜状になるまでこねます。

4. 柔らかくなったバターを加えます。

5. こねる、こする、投げる、叩くなどの動作を続けます。

6. 薄い手袋フィルムをこねて膨張段階に到達します。

7. こねた生地を容器に入れます。

8. 元の大きさの2.5倍になるまで発酵させます。

9. よくこねて空気を抜き、4等分します。ラップで包み、20分間発酵させます。

10. 発酵した生地をにんじんの形にこねます。

11. 長さ約35cmの三角形に丸めます。

12. 広い側からゆっくりと巻き上げます。

13. すべてのロールが角の形になるまで続けます。

14. 生地全体を角の形に整え、ベーキングトレイに置きます。

15. 元の大きさの1.5倍になるまで再度発酵させます。

16. 表面に卵液を塗り、飾りにゴマをふりかける。

17. オーブンを175度に予熱し、中層を上下強火で15分焼きます。

18. パンの表面がきつね色になるまで焼きます。

19. 完成品の写真。

実際、高価な食べ物を食べる必要はありませんが、健康的な食事をする必要があります。クロワッサンは作るのがとても簡単で、多くの栄養素を含んでいます。