たけのこ肉まんの作り方

たけのこ肉まんは、とても一般的な家庭料理です。忙しい一日を終えて家に帰り、このような料理を食べてリラックスすることができます。この料理は栄養価が高く、健康的で栄養価が高く、さまざまな年齢の人々に適しています。さらに、この料理は見た目もとても食欲をそそる色合いです。

1. イースト菌を温水と混ぜ、砂糖を加えて5分間放置します。

2. イースト水を小麦粉に注ぎ、混ぜて塊にします。

3. 滑らかな生地になるまでこねます。ラップで覆い、温かい場所で大きさが2倍になるまで発酵させます。

4. 小麦粉を使って指で穴を開けます。縮まないはずです。

5. 豚肉を細かく切り、卵を加えて時計回りにかき混ぜます。

6. 玉ねぎ、生姜、塩、チキンエッセンス、醤油、ごま油を加えてよく混ぜます。

7. 揚げたたけのこを加えてよく混ぜます。

8. 発酵した生地からガスを抜き、長い帯状に丸めて小さな部分に分けます。

9. 生地を丸めて、真ん中を厚く、端を薄くし、中身を包みます。

10. 左手で生地を支え、右手で折り目をつまみます。

11. すべてをラップして15分間休ませる

12. 鍋に冷水を入れ、強火で沸騰させ、中火にして 20 分間蒸し、さらに 5 分間煮ます。

健康のために、自宅で調理することをお勧めします。たけのこ肉まんは簡単に作れて、味も高価な食材に負けません。