たけのこ入り豚肉の炒め物の作り方

中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味しい食事を楽しむことが、忙しい一日を乗り切るモチベーションとなります。細切りタケノコ入り豚肉炒めは作り方が簡単で、時間もかからず、バランスの取れた栄養摂取という目標を達成でき、一般大衆の味覚の要求を満たします。

1.完成品の写真。

2. 千切りタケノコ1パック。

3. 袋から​​出すとこんな感じです。少し幅が広いです。

4. 自分で加工して細切りにします。

5. 洗って水気を切っておき、後で使用する。

6. 豚バラ肉を薄切りにし、ニンニクは皮をむいて平らにし、生姜は薄切りにし、ネギはみじん切りにする。

7. フライパンに油を熱し、豚バラ肉、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて強火で豚バラ肉から油が出て黄金色になるまで炒めます。

8. 水気を切ったたけのこを加え、強火でしばらく炒め続けます。

9. 適量の塩と少量の砂糖を加えて炒め、鍋の縁に沿って少量の料理酒を注ぎ、たけのこに火が通り、酒の匂いがなくなるまで炒めます。

10. チキンエッセンスとコショウパウダーを加えてよく混ぜます。

11. みじん切りにしたネギを加えて、全体によく炒め、火を止める。

12. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

食事を怠けていると、結局は代償を払うことになるかもしれません。豚肉とタケノコの炒め物はシンプルでヘルシー、そして美味しいです。