紫キャベツの炒め物の作り方

紫キャベツの炒め物を作るときは、必要な材料を準備し、十分な調味料があることを確認する必要があります。玉ねぎ、生姜、ニンニク、コリアンダーを使用する必要があります。食べる前に醤油、酢、料理酒を加えると、風味が引き立ち、豊かになります。これがこの料理の豊かな風味の鍵です。食べた後、みじん切りにしたネギを皿に散らします。

1. 紫キャベツを洗って千切りにし、ニンニクをみじん切りにし、赤ピーマンを細かく切ります。

2. 鍋に適量の油を入れて50%の火力まで熱し、赤唐辛子とニンニクのみじん切りを加えて香りを引き立てます。

3. 紫キャベツを加えて強火で炒めます。

4. 薄口醤油を加えて、全体によく炒めます。

5. 砂糖と適量の塩を加えます。

6. 全体に均等に炒めて出来上がりです。

7.完成品の写真。

オフィスワーカーは料理をする時間もエネルギーもあまりないので、簡単な料理をいくつか覚えておくとよいでしょう。紫キャベツの炒め方はとっても簡単なので、サラリーマンでも気軽に選べます。