緑の野菜と一緒に炒めるものは何ですか?

緑の野菜は誰もがなくてはならない食べ物ですが、中には緑の野菜をほとんど食べない特別な人もいます。その結果はどうなったのでしょうか？彼らはまだ病院で寝ています。いつも肉を食べていると、体は多くの栄養素を吸収しますが、糖尿病や高血糖などの特定の病気を引き起こす可能性が高くなり、体は太ってしまいます。では、緑の野菜と一緒に何を炒めたらいいでしょうか?

緑の野菜＋キノコ＝がん予防

練習する：

（１）フライパンに油を入れ、油が熱くなったら野菜を加えて炒めます。野菜に火が通ったらチキンエッセンスと塩を少々加え、ニンニクのみじん切りを加えて炒め、出来上がりです。

（2）フライパンに油をひき、キノコを炒め、蓋をして弱火で5分ほど煮込みます。蓋を開けると、キノコがフライパンに入れる前よりも少し小さくなっているのがわかります。醤油、塩、チキンエッセンスを加えて味付けします。調味料をよく混ぜ合わせ、適量のスープを加えてよく混ぜます。

（３）キノコを取り出し、菜箸で野菜の上にきれいに並べ、最後に鍋の汁を野菜に注ぎます。

緑黄色野菜＋エビ＝カルシウムの吸収を高め、腎臓を養い、陽を強くする

練習する：

（１）中華鍋に油を入れて中火で熱し、野菜を入れる。

（２）料理酒、スープ、塩、オイスターソースを加え、柔らかくなるまで煮る。

（３）野菜が準備できたら、お皿に盛り付けます。

（4）エビを塩漬けし、再度洗い、料理酒と澱粉を加えてよく混ぜる。

（５）フライパンに油を入れ、エビを加えて炒める。

（6）水を少し加えると軽くなり、熱さが和らぎます。

（７）エビが揚がったら野菜の上にのせます。

緑の野菜＋豆腐＝咳や喘息を和らげ、体の免疫力を高める

練習する：

（1）豆腐を細かく切り、水を沸騰させ、塩、チキンストック、豆腐を加えて5分ほど煮ます。

（２）フライパンを熱し、油を50％くらいまで入れます。野菜の根を加えてさっと炒めます。次に野菜の葉を加えてさっと炒めます。

（３）野菜が柔らかくなったら、豆腐と塩を加えてよく混ぜ合わせる。