味噌を使った豚腸の作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは私と一緒に、味噌を使った豚腸の煮込み料理の作り方を学びましょう。

1. 調理した豚腸を後で使用するために細かく切ります。

2. ネギを細切りにし、ショウガとニンニクはスライスして後で使用する。

3. 中華鍋を熱し、食用油を加えて、コショウと唐辛子を炒めます。

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 古いソースを加えて香りが出るまで炒めます。

6. ボウルに水を入れて沸騰させ、濃口醤油と薄口醤油を加えます。

7. 細かく切った豚腸を入れてしばらく煮ます。

8. 料理酒をスプーン1杯加えてしばらく炒め、MSGと水でんぷんを加えてとろみをつけ、出来上がり。

今日は、味噌で煮込んだ豚腸のレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。