翡翠餃子（チャイブと豚肉）の作り方

仕事のプレッシャーは、自炊をしない言い訳にはなりません。結局のところ、外食は一時的な手段にすぎません。自分で家庭料理を作る方法を学ぶ方が実用的です。玉餃子（ネギと豚肉の詰め物）の作り方は実はとても簡単で、料理初心者でも習得するのは難しくありません。

1. 肉詰めを準備する

2. 生地を 2 つ作ります。1 つは白い生地、もう 1 つは緑の生地です。白い生地は緑の生地よりも強く叩きます。

3. 生地が膨らんだら、白い生地を細長く伸ばし、麺棒を使って緑の生地を白い生地と同じ長さの長方形に伸ばします。

4. 緑色の生地の上に白い長い麺を置きます。

5. 丸めて、緑色の生地の端に少し水をつけてくっつけます。

6. ナイフを使って生地を同じ大きさに切ります。 （生地を手でつまんでしまわないでください）

7. 生地を取り、手で緑色の端を外側に折り、内側の白い部分ができるだけ外側にくるようにします。

8. 手のひらで平らにする

9. 裏返すと、端の緑が少なくなり、片側の緑が多くなっていることがわかります。

10. 麺棒を使って、緑色が多く白い部分が少ない面を上にして生地を伸ばします。

11. 詰め物を加える

12. 斜めにつまみます。

13. 次に、左手と右手の指の関節を使って持ちます。

14. 餃子が完成

15. すべて完了

美味しい料理を楽しめるかどうかも、生活の質の重要な反映です。玉餃子（ネギと豚肉の詰め物）の作り方はとても簡単で、人々に素晴らしい体験を与えることができます。