ナツメ風味の赤い砂糖蒸しパンの作り方

ナツメ風味と黒糖の蒸しパンは健康的で環境に優しい料理です。街のさまざまな軽食とは異なり、必要な材料はすべて無毒で汚染のないグリーンフードであり、人々の免疫力を高める機能もあります。この料理はお好みに合わせて味付けできます。さまざまな味の組み合わせが、味覚にさまざまな刺激を与えます。

1.適量のナツメを洗います。

2. ナツメをナイフで切り、種を取り出します。パドリング中は手に注意してください!

3. 種を取り除いたナツメを小さな立方体に切ります。

4. フードプロセッサーに入れて、デーツとほぼ同じ量になるまで適量の水を加えます。

5. ナツメをペースト状に混ぜます。

6. 赤いナツメのペーストを注ぎ、フードプロセッサーカップのペーストにきれいな水を少し加えて振って注ぎます。

7. 小麦粉、ブラウンシュガー、イーストを加えます。

8. 箸を使って混ぜ、ふわふわになるまで混ぜます。まだ固さが足りない場合は、適度な固さになるまでゆっくりと水を加えます。

9. 滑らかな生地になるまでこねます。

10. 生地の表面に小麦粉を少しふり、細長く伸ばして蒸しパンの形に切り取ります。蒸しパンの見た目を良くするために、長さは幅より少し短くする必要があります。

11. 両端を花の形に丸めます。

12. 準備した蒸しパンの生地を蒸し布またはワックスペーパーを敷いた上に置き、カバーをして暖かい場所に置いて発酵させます。パンが大きく膨らみ、赤ちゃんの肌のように柔らかく弾力のある感触になるまで待ちます。

13. 蒸しパンを沸騰したお湯に入れ、強火で8分蒸し、5分煮ます。

14. 豊かなデーツの香りと柔らかい蒸しパン。

15. 牛乳やジュースを一杯加えて朝食のスナックとして食べるのも良いでしょう。

この方法の紹介を見て、シンプルで習得しやすいと思いましたか?暇なときにデーツ風味と黒糖の蒸しパンを作ると、空腹感や疲労感が和らぐだけでなく、健康も促進されます。