エリンギの餃子の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達にエリンギ餃子の作り方を紹介します！

1.1 餃子粉に適量の水を加えて生地を柔らかくし、しばらく放置します。

2.2 豚バラ肉を洗ってさいの目切りにし、小鉢に入れ、適量の麺つゆ、みじん切りにしたネギと生姜、十三香辛料、薄口醤油、ごま油を加えてよく混ぜ、次にさいの目切りにしたヒラタケを加えてよく混ぜ、適量の塩を加えてかき混ぜ続け、最後にさいの目切りにしたネギを加えてよく混ぜれば、餃子の餡の出来上がりです。

3. 餃子の皮を用意します。餃子の皮を巻くときは、餃子が簡単に破れないように、端は薄く、真ん中は厚くなるようにします。

4. 適量の具材を皮の中央に置きます。

5. 包み餃子

6. 包んだ餃子を網の上に並べ、鍋に十分な水を加えて沸騰させ、餃子を3回沸騰させて、餃子が膨らんだら出来上がりです。

これまでにヒラタケ団子を食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。