毎日一生懸命働いて家に帰った後も、食事の準備を気にしなければなりません。この時、簡単に作れて美味しい料理を作ることは、サラリーマンが楽しみにしていることです。五香粉の発酵胡麻ケーキは、中華鍋と美味しいスープ1杯だけで作ることができ、ボリュームたっぷりで健康的です。 1.ボウルに小麦粉を入れ、五香粉、塩、ぬるま湯、ソフトクリームを加えます。 2. ラップで覆い、2時間発酵させる。 3. 小さなボウルに小麦粉50g、五香粉、塩を入れて混ぜます。 4.フライパンに少量の油を入れて熱する 5. 小麦粉を小麦粉ボウルに注ぎ、よく混ぜます。 6.排気ガスを排出する 7. 麺棒を使って生地を伸ばします。生地が薄いほど、層が多くなります。生地の上にペストリーを広げます。 8. 片側から細長く巻く 9.麺を取り出し、絞る 10. 両側をつまんで閉じる 11. 丸いケーキを包む 12. 軽い塩水の塗布を完了する 13. ごまに浸す 14. それから5分間起きる 15. フライパンをあらかじめ熱し、発酵させたゴマケーキを入れて弱火で揚げます。 16. 裏返して反対側も焼きます。(オーブンがない場合は、火が通るまで数回繰り返します。) 17. オーブンをお持ちの場合は、フライパンを80%ほど焼いてから、180度で10分間焼きます。 18. 外はカリカリ、中は柔らかく、カリカリと香ばしい層がたくさんあり、食欲をそそります。さっそく作ってみましょう。 忙しい一日の後に人生を楽しみましょう。五香粉入りごまケーキの作り方は簡単ですが、美味しくて栄養価も高いです。今すぐ作り始めましょう。 |
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