甘酸っぱいダブル細切り豚肉の作り方

忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています。甘酸っぱいダブル千切り野菜は、とてもおいしい家庭料理です。忙しい生活から少し時間を取って、ご褒美としてサイドディッシュを作ってみましょう。人生に疲れ果てないでください。

1. キャベツの芯と梨を用意します。

2. キャベツの芯を洗い、水を切り、葉を取り除き、千切りにします。

3. みじん切りにしたキャベツをボウルに入れ、塩を少々加えてしばらく漬け込みます。

4. 梨の皮をむき、芯を取り、キャベツの千切りと同じように千切りにします。

5. 梨を千切りにする

6. 千切りしたキャベツの水気を軽く絞り、お皿に盛ります。

7.千切りした梨を千切りしたキャベツの上に並べます。

8. 鍋を熱し、少量の水、砂糖、酢を加えて溶けるまで煮て、小さなボウルに注ぎ、冷まします。

9. 緑と赤のピーマンの千切りを散らし、冷ました甘酸っぱいソースを上に注ぎます。

この料理は、高齢者、子供、女性など、ほとんどの人が食べられます。ただし、胃腸の調子が悪い人は、食べる量を減らしてください。おいしいものはおいしいですが、欲張りすぎないでください。