パウダーロールの作り方

冬が近づくと、煮込み料理の季節になります。ライスロールの作り方はシンプルで簡単です。材料と調味料を準備したら、炒めて水を加え、煮込むだけです。お好みに応じて、サラダ油、料理酒、チキンエッセンスなどを加えることができます。玉ねぎと組み合わせる人も多く、これも良い選択です。冬の間にこれらの方法を素早く習得してください！

1. 材料: 春雨、豚バラ肉、中華ソーセージ、山芋、ニンジン、生姜

2. 山芋とニンジンの皮をむき、さいの目切りにする

3. 豚バラ肉と中華ソーセージを洗ってさいの目切りにし、生姜の皮をむいて刻む。

4.フライパンを熱し、油、生姜、豚バラ肉を加え、肉の色が変わるまで炒め、醤油を少し加えて数回炒める。

5. 中華ソーセージを加え、ソーセージから油が出るまで炒めます。

6. 山芋とニンジンを加えてしばらく炒める

7. 塩を加えて数回炒め、出来上がりです。

8. 具材を皿に盛り、置いておく

9. テーブルをきれいにし、水分がないことを確認してから、テーブルの上にライスペーパーを広げ、ナイフを使ってライスペーパーを正方形または長方形に削り、削ったライスペーパーの上に具材を置きます。

10. 生地を丸める

11. 巻いて食べます。お好みで醤油やゴマを加えてください。鍋で1～2分蒸すこともできます。蒸すとライスヌードルがより透明になります。

12. 完成品

麺類の麺の作り方のコツはわかりましたか？実は作り方は決まっていません。自分の創意工夫で他の新鮮な材料を加えることで、より美味しくすることができます。