赤身肉とキノコを詰めた冬瓜の作り方

最近では、食生活が健康に重要な影響を与えることを認識する人が増えています。誰もが食生活の重要性に気づき始め、多くの人がゆっくりと自炊をし始めています。これは良いことです。冬瓜に赤身の肉と椎茸を詰める方法は非常に簡単で、冬瓜に含まれる豊富な栄養素は、人々がより良い健康を維持するのにも役立ちます。

1. 材料: 冬瓜、赤身肉、キノコ、干しエビ、生姜、ニンジン

2. 赤身肉、キノコ、干しエビ、生姜をみじん切りにする（大根は細かく切ります。写真に載せるのを忘れました）

3. 赤身の肉、キノコ、干しエビ、生姜、コーンスターチ、醤油、オイスターソース、油、塩を20分間マリネする。

4. 詰め物を漬けている間に、冬瓜を洗って皮をむき、厚さ3cm程度に切り、ワタを取り除きます。

5. 冬瓜に肉を詰める

6. にんじんを肉詰めの上に乗せる

7. 15～20分蒸す

8. ボウルにオイスターソースを注ぐ

9. オイスターソースを入れたボウルにスープを注ぎ、よく混ぜます。

10. 鍋にスープを注ぎ、コーンスターチを少し加えて強火で沸騰させ、冬瓜の上に注げば食べごろです。

11. 完成したおいしい赤身肉とキノコの詰め冬瓜

12. 完成した絵がもう一つあります

赤身の肉、椎茸、詰め物をした冬瓜の料理は、簡単に準備でき、毎日仕事で忙しい人に最適です。おいしい料理を作って、食べ物の感触を楽しむのに、数分しかかからず、優れた調理技術は必要ありません。