味噌と醤油で蒸したスズキの作り方

多くの人は仕事のプレッシャーで生活の質に対する要求があまり高くなくなり、外食を気軽にすることが多くなりました。実は、自分を甘やかすのは難しくありません。簡単な料理をいくつか覚えるだけでいいのです。味噌と醤油で蒸したスズキの作り方は難しくなく、ほとんどの人が簡単に覚えることができます。

1. キノコを浸し、茎を取り除きます。ネギの白い部分、ネギの葉、生姜、赤唐辛子、マッシュルーム、ナツメを細切りにします。

2. 千切りにしたネギ、ショウガ、赤唐辛子をきれいな水に浸します。

3. 魚の頭とひれを切り落とします。

4. 魚の尾も切り落とします。

5. 魚の身を切り身にします。

6. 魚を本来の形のままお皿に並べます。

7. 味噌を均等に塗ります。

8. ネギ、生姜、ナツメ、千切りマッシュルームを散らします。

9. ピーナッツオイルと料理酒を20グラムずつ注ぎ、白コショウを少々振りかける。

10. 強火で7分ほど蒸します。

11. スープを取り出し、水に浸しておいたネギ、ショウガ、赤唐辛子の千切りを散らします。

12. フライパンを熱し、残りのピーナッツオイルと新鮮な醤油を入れて沸騰させます。

13. 魚に均等に注ぎます。

14. コリアンダーを飾ってお召し上がりください。

健康的な生活は、合理的な食生活と切り離せません。味噌と醤油でスズキを蒸す方法は、実はとても簡単で栄養価も高いです。