豚骨と人参のスープの作り方

男性の心を掴むには、まず胃袋を掴まなければならないとよく言われます。これは少し大げさですが、理由がないわけではありません。結局のところ、食べることは大きなことです。賢い女性は、家庭料理の作り方をもっと学ぶべきです。複雑すぎる必要はありません。おいしいものなら何でもいいのです。豚すね肉とにんじんのスープのレシピはシンプルで、女性の小さな思いを満足させることができます。

1. すね肉を洗って湯がく

2. ニンジンとトウモロコシを用意する

3. 湯がいた豚すね肉を土鍋に入れる

4. 冷水を加えて沸騰させ、泡を取り除き、少量の日本酒を加え、千切りの生姜を加えて30分ほど煮込み、にんじんとトウモロコシを加えて弱火で煮続けます。

5. 骨スープを少なくとも1時間半煮込みます。スープが濃くなったら味付けし、みじん切りにしたネギを散らします。

ファストフードを頻繁に食べるのは健康に良くなく、肥満につながりやすくなります。豚骨とニンジンのスープの方法は便利で健康的です。酢を多めにすることをお勧めします。酢を多く摂取し、塩分を控えることが健康維持の鍵です。