卵と牛乳のパンケーキの作り方

自宅で料理をしたいと思っても、料理の腕が悪くて外食するしかないという人もいるかもしれません。実は、美味しいだけでなく、作り方も簡単で覚えやすい家庭料理がたくさんあります。例えば、卵と牛乳のパンケーキの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ覚えてみてください。

1. 材料を準備する

2. ボウルに卵を入れてかき混ぜ、塩を少々加えてよく混ぜる。

3. 図2の材料を均一に混ぜた後、ピーナッツオイルと卵液の袋を加えてよく混ぜます。次に小麦粉をゆっくりと加えます。加えながらかき混ぜると、ダマになる可能性が低くなります。

4. 図3の混合物を混ぜた後、ストレーナーで濾過して卵液をより細かくし、塊を効果的に濾過します。

5. フライパンに油を少し入れて弱火で焦げ付かないようにし、卵液を少量注ぎ、フライパンを持ち上げて回しながら卵液を平らに広げます。中央に小さな泡が出てきたら裏返し、中央が膨らむまで揚げ続ければ出来上がりです。

6. 鍋から取り出したら、ソーセージリングを入れて切り分け、お皿に盛り付ける

7. 次は食事を楽しむ

人生を楽しむということは、実は美味しいものを楽しむことでもあります。卵と牛乳のパンケーキの作り方をマスターすれば、美味しいものを楽しむことは簡単なこととなります。