材料を準備する主な材料キャベツ(必要な分だけ)紫ニンジン(必要な分だけ)補助材料ニンニクスライス(必要に応じて)調味料必要に応じて食用油料理酒(適量)レシピの準備プロセス 1紫色のニンジンを洗って皮をむき、スライスします。 2キャベツを千切りにし、ニンニクをスライスします。 3フライパンに食用油を熱し、まずニンジンを炒めます。 4キャベツ、料理酒、塩を加えてさっと炒めます。 5チキンブイヨンを加えれば出来上がりです。