豆腐と野菜の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ブロッコリーを洗って湯がいてから、冷水でゆすいでください。
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  2

  豆腐シートを幅広の細長い形に切ります。
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  3

  トマトを一口大に切ります。
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  4

  中華鍋に適量の食用油を熱し、豆腐を加えて炒めます。
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  5

  適量の料理酒、薄口醤油、塩を加え、ブロッコリーを加えます。
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  6

  トマトを加えてさっと炒め、チキンブイヨンを少し加えます。
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  7

  料理は大皿に盛られており、ブロッコリーは鮮やかな緑色、トマトは鮮やかな赤色で、味も美味しかったです。