野菜炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  雲南ニンジンを洗って皮をむき、スライスします。
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  2

  キャベツを千切りします。
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  3

  フライパンに食用油を熱し、にんじんのスライスを加えて炒めます。
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  4

  みじん切りにしたニンニクを加え、ニンニクの風味が出るまで炒め続けます。
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  5

  料理酒、塩、千切りキャベツを加えてさっと炒めます。
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  6

  料理をお皿に盛り付けると見た目も美しく、栄養価も高くなります。