ごぼう、にんじん、豆腐のサラダのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  新鮮なゴボウをきれいに洗います。
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  2

  ごぼうとにんじんを一緒に千切りにして水に浸けておくと、酸化や変色を防ぐことができます。
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  3

  水気を切ったゴボウと千切りにんじんを油で炒め、薄口醤油を大さじ1杯加えて味を調えます。
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  4

  皿に木綿豆腐を並べ、その上に絶品のごぼうとにんじんの千切りを添えます。
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  5

  食べる前に、薄口醤油をスプーン一杯とゴマドレッシングを適量かけてお召し上がりください。