豚タンと赤ピーマン、セロリの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 調理した豚タン、赤ピーマン（洗ったもの）、セロリ。
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  2

  セロリの筋を取り除き、洗って水を切ります。
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  3

  まな板に置いて斜めに切ります。
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  4

  赤ピーマンをまな板の上に置き、切り分けます。
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  5

  調理した豚タンをまな板の上に置き、スライスします。
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  6

  みじん切りにしたセロリと赤ピーマンを沸騰したお湯で1～2分茹でて、取り出します。
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  7

  中華鍋に油を熱し、湯がいたセロリと赤ピーマンを加えて炒めます。
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  8

  次に、細かく刻んだ豚タンを加えて炒めます。
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  9

  その後、適量の塩を加えます。
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  10

  適量のMSGを加えます。
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  11

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。