甘酸っぱいスペアリブの煮込み、栄養価がとても高い

甘酸っぱいスペアリブの煮込み、栄養価がとても高い

煮込んだスペアリブは、多くの人に愛されている美味しい料理です。適度に食べると、気を補い、脾臓と胃を養い、貧血を改善し、筋肉と骨を強化するなどの効果があります。この料理はとても簡単に作ることができ、通常 30 分ほどで作ることができます。食べたい場合は、急いで行動してください。

1. 甘酸っぱいスペアリブの煮込みの作り方

1. 生のリブ肉を準備します。

2. リブを水に入れてきれいに洗います。

3. 玉ねぎと生姜をみじん切りにする。

4. 鍋に熱湯を注ぎ、洗ったスペアリブを加えて沸騰させます。

5. リブを取り出し、きれいな水を入れた洗面器に入れます。

6. 取り出して大きなボウルに入れて、後で使用する。

7. 醤油、薄口醤油、砂糖、酢、酒を容器に分量通りに入れる。

8. フライパンを熱し、油を入れ、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

9. リブを注ぎ入れ、少し黄色くなるまで炒めます。

10. 用意しておいた醤油を加えてさらに炒めます。

11. 汁気がなくなったら、沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして中火で火が通るまで炒めます(途中で必要であれば水を加えます)。

12. 鍋の中にまだ少量の汁が残っている場合は、塩を加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

2. スペアリブの栄養価

1. 中を補い、気を補う

伝統的な中国医学では、スペアリブは中臓を養い、気を補充すると信じられています。煮込んだスペアリブでもスペアリブスープでも、煮込んだり炒めたりしても、スペアリブには中臓を養い、気を補充する効果があります。

2. 脾臓と胃を養う

スペアリブは脾臓と胃に栄養を与えます。スペアリブを適切に摂取すると、脾臓と胃の機能を維持することができます。

3. 貧血を改善する

スペアリブには鉄の吸収を促進するヘム(有機鉄)とシステインが含まれており、鉄欠乏性貧血の改善に効果があります。

4. 骨と筋肉を強化する

スペアリブには鉄分や亜鉛などの微量元素が豊富に含まれており、筋肉や骨を強化します。

5. 体力を強化する

スペアリブにはクレアチンが豊富に含まれており、体力を高めて元気にしてくれます。

6. カルシウムサプリメント

スペアリブにはリン酸カルシウム、コラーゲン、オステオポンチンなどが豊富に含まれており、幼児から高齢者までカルシウムを補給できます。

7. 栄養補助食品

スペアリブはタンパク質と脂肪が豊富で、人体に必要な栄養素を補うことができる高品質のタンパク質と必須脂肪酸を提供します。

8. 陰を養い、陽を強化する

伝統的な中国医学では、スペアリブは陰を養い、陽を強化すると考えられており、女性と男性の両方にとって優れた治療成分です。

<<:  目に良い果物は何ですか?

>>:  煮込んだ豚腸は、このように洗うと臭いが取れます

推薦する

サンザシのミックスフルーツと野菜のソースの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...

ストロベリーブルーベリーヨーグルトマフィンの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしていま...

酸辣大根の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...

干し豆腐入り豚肉の煮込みの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

バタフライパンの作り方

蝶々蒸しパンは非常に一般的な料理ですが、さまざまな調理方法でさまざまな見た目と味覚の刺激を与え、さま...

甘いカニの調理方法

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...

黄金ココナッツボールの改良製造方法

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...

なぜナスを食べると気分が悪くなるのでしょうか?

ナスは、さまざまな調理法で調理でき、非常に濃厚で味わい深い野菜です。ナスは味も非常に美味しいのですが...

卵豆腐の作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きな...

ヨーロッパのパンの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

電子レンジで作るご飯

電子レンジは人々に便利さをもたらすキッチン家電です。キッチンでの調理時間をある程度節約できます。例え...

レッドマッシュルームチキンスープの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

スパイシーな揚げ豆腐の作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

イーピン紫芋パンの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

上海風ちまきの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...