ウシガエル鍋の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、火鍋の作り方を教えます。

1. 材料を全て洗って切り、まずウシガエルを料理酒でマリネする

2.フライパンが熱くなったら、適量の食用油を加えます。

3. 加熱後に鍋底を加える

4.鍋底が溶けて沸騰するまで弱火で炒める

5.別の鍋に4を注ぎます

6. 生姜のスライス、ニンニク、ネギ、適量の沸騰したお湯を加え、弱火で煮る

7. レンコン、ウシガエル、コリアンダーを順番に加える

8. 鍋が沸騰したら、ウシガエルをじっくり炒め、湯葉を加える

9. しばらくしたらコリアンダーをふりかけてお召し上がりください。

火鍋ウシガエルは複雑な料理のように思えるかもしれませんが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。