豚肉とキノコの煮込みスープの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からないことですが、豚肉とキノコの煮込みスープの作り方をご紹介します。自分でも作れますよ。

1.カニカマの根を取り除き、きれいに洗って細切りにし、白ボタンマッシュルームをきれいに洗ってスライスし、ネギをみじん切りにし、ニンニクの皮をむいてスライスします。

2. 中華鍋に大さじ2杯の油を入れて熱します。

3. ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒める

4. キノコを加えて30秒ほど炒める

5. 缶詰の豚肉をスープと一緒に注ぎ、香りが出るまで炒める。

6. 鍋にきれいな水を入れる

7. 白コショウと塩をふりかける

8. 鍋に蓋をして強火で10分ほど加熱し、その後中火から弱火に切り替えてさらに10分ほど加熱する。

9. 火を止めてネギのみじん切りを散らします。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日ご紹介する豚肉とキノコの煮込みスープの作り方はもう覚えましたか？