新鮮なもち米のボール3つの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、以下に新鮮なもち米の3つのボールの作り方をお教えします。

1.1.冬筍を半分に切り、熱湯で茹で、取り出してさいの目切りにし、燻製にしてさいの目切りにする。 2. エビを沸騰したお湯に浸し、殻を取り除いて切ります。 3. 赤身肉を細かく切り、塩、日本酒、薄口醤油と混ぜて置いておきます。 4. 適量の温水を加えてもち米粉を混ぜ、塊になるまでこねます。 5. もち米生地に適量の日本酒を加えてこね続けます。濡れ布巾で覆い、20分間放置します。

2.1. フライパンに適量の油を入れ、角切りにした冬筍を炒めます。 2. 角切りにした豆腐と刻んだエビを順番に加え、よく混ぜ合わせ、次に日本酒と薄口醤油を加え、最後に適量の塩を加えます。 3. 火から下ろした後、オープンプレートに移し、後で使用するために冷まします。

3.1. 生地を少し取って丸め、親指と人差し指の間に挟んでワイングラスの形にします。 （お椀型ではなく、開口部が小さいので注意！） 2. 底に適量の肉餡を敷き、揚げたての餡を加えて軽く押さえます。 3. 左手の付け根でもち米団子の下半分を持ち、右手の付け根でもち米団子の上半分をゆっくりと集めて、小さな束になるまで形を整えます。 4. 水を沸騰させ、もち米団子を静かに加えます。水が沸騰したら火を弱め、少量の冷水を加え、再び沸騰させて3分間煮ます。もち米団子が浮き上がったら火を止め、もち米団子を熱湯の中にさらに3分間浮かべます。 5. もち米団子スープに適量のラードと薄口醤油を加えて味付けし、盛り付けた後に刻んだネギを散らします。

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あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。新鮮なもち米の団子3つの作り方を見た後、キッチンに行って研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。