初めてのレンコン揚げの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、私と一緒に、初めての揚げレンコンケーキの作り方を学んでみましょう。

1. レンコンの皮をむき、スライスする

2. 肉の詰め物に塩、料理酒、卵、醤油、みじん切りにしたネギを加え、一方向にかき混ぜます。

3. レンコンに肉餡を詰め、手で押して平らにします。

4.小麦粉、澱粉、水を使って生地を作り、後で使う。

5. 準備しておいたレンコンを生地に入れ、生地を均等に塗ります。

6. フライパンに油を入れ、70% の熱さまで熱します。レンコンを両面が黄金色になるまで揚げます。

長年テイクアウトを食べてきた方でも、初めて蓮根揚げの作り方をマスターした今、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。