レーズンの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次にレーズンの調理方法を紹介します。

1. 紫芋を洗って蒸し器で蒸し、箸で簡単に刺さるようになったら取り出して皮をむき、ペースト状に潰します。

2. 使い捨て手袋をはめて、適量の生地を取り、平らな形になるまで押します。次に、端に沿って上向きにつまんでボウルの形にし、レーズンを入れます。

3. 口をゆっくりと内側に押し込み、手のひらに載せて、紫芋が崩れないようにこね続けます。温かい食べ物がお好みの場合は、もう一度蒸したり、油で揚げたりすることもできます。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。レーズンの作り方がわかったら、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。