北京風の赤い月餅の作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、北京風の自家製赤い月餅の作り方を教えましょう。

1.121212フィリングを準備する

2.212121ナッツと塩漬けのフルーツを細かく切り、砂糖と一緒に大きなボウルに注ぎます。

3. よく混ぜる

4. ローズジャムとオイルを加える

5.よく混ぜる

6. 加熱した小麦粉を加える

7. よく混ぜて置いておく

8. 生地を準備する

9. 砂糖、麦芽糖、重曹、油を大きなボウルに注ぎます

10.適量の温水を加え、乳化するまでかき混ぜる

11.小麦粉を少しずつ加える

12. 生地を準備する

13. 生地とフィリングを16等分する

14. 生地を平らにする

15. 具材を加える

16. まとめる

17. 縫い目を下に向ける

18. 平らな丸い形に押して、ベーキングトレイに置きます。

19. ボトルのキャップを紅麹水に浸し、上部に円を印刷します。

20. オーブンを200度に予熱し、中間層を約20〜25分間焼きます。

21. 黄金色に変わる

最近では、料理の仕方を知らない人が多くいます。結局のところ、外食産業は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。趣味がある場合は、北京風の自家製の赤い月餅を自分で作ってみることができます。