ポルトガル風ソースのラムチョップのグリルの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、ポルトガル風ソースで焼いたラムチョップの作り方をご紹介します。

1.1 ベーキングパン（私は四角いケーキパンを使います）にアルミホイルを敷き、にんじんのスライスを重ね、その上にマリネしたラムチョップを置き、マリネしたラムチョップの汁を少し注ぎます。

2.2 ラムチョップを洗って、それぞれを2つに切ります。赤ワイン、コショウ、少量の塩を混ぜ、12時間マリネします。マリネの途中で1回ひっくり返します。

3. 上に玉ねぎを乗せる

4. アルミホイルで覆い、オーブンの中層で200度で40分間焼き、取り出して中の汁を注ぎ、ラムチョップに油を塗り、アルミホイルを取り除き、上層を200度で8分間加熱します。

おそらく、あなたはポルトガル風ソースで焼いたラムチョップを食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られるかがわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?