小豆ヨーグルトケーキの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。そんなあなたのニーズに応えるべく、編集者が小豆ヨーグルトケーキの作り方をご紹介します。

1. 下準備：卵白と卵黄を分けます。すでにあんこの半分にヨーグルトを加えています。

2. ヨーグルトを小豆ペースト（茹でてミキサーで混ぜたもの）に少しずつ入れてペースト状にします。

3. 卵黄を小豆ヨーグルトペーストに入れて混ぜます。別のボウルに卵白を入れてかき混ぜます（スクレーパーでかき混ぜます）

4. 混ぜた小豆ヨーグルトペーストに卵黄を加えて混ぜます。小麦粉（ふるっても良い）を加えます。ペースト状になるまで少しずつ加えます。

5. 最も難しい作業、つまり卵白を泡立てる作業を始めます。

6. クリーミーになるまで泡立てます。小さな三角形を作ることができます

7. 溶いた卵白を卵黄入り小豆ヨーグルトペーストに3回に分けて注ぎ入れます。

8. 耐高温保存容器またはその他の耐高温容器を用意し、内壁に食用油を塗ります。それから少し注ぎます。レーズンと小豆の粒を加えて、すべてを注ぎます。表面にクルミ、残りのレーズン、小豆の粒を散らします（蒸した後、ケーキの内側と外側に餡が詰まった状態になります）。

9. 蒸し器で20～30分ほど蒸します。蒸した後の写真です。

10. 蒸し上がったらお召し上がりください。

11. 切り取って厚さを確認します。かなりいい感じですね。内容がとても充実していますよね？

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、小豆ヨーグルトケーキの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。