建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。それでは、ミニトマトトーストの作り方をご紹介します。 1.1 みじん切りにしたミニトマト 2.2 バターとミニトマト以外の材料をすべてパン用バケツに入れ、20分間こねます。 3.1 生地をフィルム状に伸ばすことができれば、パン作りに使用できます。 4.2 バターを加えて40分間かき混ぜ続けます。 5.1 分けてボール状に丸め、空気を抜いて10分間放置します。 6.2 生地は2~2.5倍の大きさに発酵します。 7. 生地を長方形に整え、ミニトマトを加えます。 8. 上から下に向かって円を描いて筒状にします。 9. 3枚ずつ順番に作ってトーストボックスに入れます。 10. 暖かい場所に置いて、2倍くらいの大きさになるまで発酵させ、卵液を塗ります。 11. 190度に5分予熱したオーブンに中層と下層に入れて、約35分焼きます。 この記事を読んでいただき、皆さんと一緒にミニトマトトーストの作り方を学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい食べ物をシェアすることが私の最大の喜びです。 |
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