こんにゃく鶏もも肉の作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、こんにゃく鶏もも肉の作り方をご紹介します。

1.1 こんにゃくを細かく切って熱湯で茹でる。生姜とニンニクは薄切り、ネギはみじん切りにする。

2.2 鶏もも肉の骨を取り除き、細かく切ります。ニンジンも細かく切ります。

3.1 鶏もも肉を加えて水分がなくなるまで炒めます。

4.2 中華鍋を熱し、生姜とニンニクのスライスを香りが出るまで炒めます。

5. 鍋の素を加えて香りが出るまで炒めます。

6. ボウルに水を入れます。

7. こんにゃくを加え、蓋をして弱火で煮ます。

8. 水が半分くらいになったら、にんじん、薄口醤油、少量の塩を加え、蓋をして中火で水が減るまで煮込み、味付けにMSGを加え、みじん切りにしたネギを散らして出来上がり。

9. 完成品イメージ

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。もし自分でこんにゃく鶏もも肉を作ることができたら、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。