千切りにんじんの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私と一緒に、千切りにんじんを使ったおいしい料理の作り方を学んでください。

1. 写真のように材料を用意し、洗います。

2. キャベツは半分だけ千切りにし、ニンジンは千切りにし、生姜は2枚切りにする。

3. フライパンにラードを入れて熱し、生姜のスライスを加えます。

4. にんじんを加えて強火でにんじんが柔らかく香りが出るまでさっと炒めます。

5. ボウルの半分くらいの量の水を注ぎます。

6. 蓋をして中弱火で数分間煮ます。

7. 千切り野菜を加えて炒め続けます。

8. 薄口醤油を加えて炒める。

9. 塩を加えてソースが少し煮詰まるまで炒め、味を整えるために砂糖5gを加えます。

10. 火を止めて、軽くてほんのり甘い味付けでお召し上がりください。

11. ボウルに盛り付けます。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。千切りにんじんの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。