オイスターソースのきのこ＆ミックス野菜の作り方

オイスターソースや椎茸などを使ったミックス野菜の調理は、思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1.キノコを事前に浸しておく

2. 枝豆の殻と皮をむいて洗う

3. ワイルドライスの茎の皮をむいて洗い、切り分けて置いておく

4. キノコの茎を取り除き、後で使用するために切り分けます。

5. ニンニクをスライスし、赤唐辛子を刻む

6.フライパンに油を入れ、ニンニクのスライスとキノコを加えて香りが出るまで炒める

7.枝豆を加えて1分ほど炒める

8. ワイルドライスの茎、オイスターソース、少量の水を加え、1分ほど炒め続ける。

9. 赤唐辛子を加えて30秒ほど炒め、塩で味を調えて出来上がり。

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当に急いでキッチンに行き、オイスターソース、キノコ、野菜を作り始めたいですか?