マッシュルームポテトチップスの作り方は？

料理では、椎茸とジャガイモは相性のよい2つの食材です。椎茸のフライとポテトチップスはベジタリアン料理ですが、とてもおいしいです。椎茸にはアミノ酸やセルロースが豊富に含まれており、ジャガイモには十分なカロリーが含まれています。どちらも人体に有益です。

材料

椎茸、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、料理酒、植物油、胡椒粉、塩、オイスターソース、生姜。

ステップ

1.材料を全て用意し、キノコを洗って茹で、ジャガイモの皮をむく

2. ジャガイモをスライスする

3. キノコを半分に切る

4. 玉ねぎとピーマンをさいの目切りにする

5.フライパンに油を入れて熱する

6. 中火でジャガイモのスライスを加え、透明になるまで炒めます。

7. 胡椒、砂糖、醤油、料理酒を加える

8. 玉ねぎとピーマンを加えて火が通るまで炒める

9. キノコを加える

10 塩とオイスターソースで味付けして出来上がり

効果

1. この料理には血液を養い、心を落ち着かせる効果があります。

2. 椎茸は脾臓を強化し、欠乏を補い、ニキビを取り除き、解毒する働きがあります。

3. キノコには多くの種類があり、在来キノコ（ジュゴン）は有毒なので食べられません。