豚バラ肉、青ニンニク、干し豆腐の作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。豚バラ肉、青ニンニク、干し豆腐の炒め物のレシピをご紹介します。さっそく学んでください。

1.1 青ニンニクを根と葉に分けて切ります。乾燥豆腐を細切りにします。

2.2 豚バラ肉を1cm以下の細切りにし、醤油と料理酒で10分ほど漬け込む。

3. フライパンに油を少し入れて軽く熱し、豚バラ肉を入れて中火～弱火で豚バラ肉が縮んで少し黄色くなるまで炒めます。

4. 青ニンニクの根と乾燥豆腐を加え、中強火で数回炒める。

5. あんこを加えてよく混ぜます。乾燥している場合は、少量の水を注ぎます

6. 青ニンニクの葉を入れ、砂糖とごま油を加えてさらに数回炒めます。最後に、好みに応じて塩を加える

実際、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れることは間違いありません。青ニンニクと干し豆腐の豚バラ肉炒めを作ってみませんか。