カリカリのエリンギスライスの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は、サクサクのエリンギスライスをご紹介します。

1.購入したエリンギを洗い、タオルで表面の水分を拭き取り、ピーラーでエリンギの縦方向に沿ってスライスし、後で使用するために皿に置きます。

2. 鍋に適量の油を入れます。調理に使用した量の約2〜3倍です。油が約50％熱くなったら、エリンギのスライスを追加します（一度にあまり多く入れないでください）。油の温度と食品の状態を常に観察し、必要に応じて火の大きさを調整します。

3. ヒラタケのスライスの両面が黄金色になったら、取り出して油を吸わせる紙の上に置き、冷ましてからお召し上がりください。

この時点で、サクサクのエリンギのスライスの作り方について、独自のアイデアが浮かんでいるはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。