鶏もも肉の油煮の作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、油漬け鶏もも肉の作り方をお教えします。

1. 材料を準備する

2. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

3. 醤油大さじ1、バルサミコ酢大さじ1、砂糖小さじ半分、チキンエッセンス適量、ニンニクみじん切り、ごま油（またはごま油、ラー油）をきれいなボウルに入れます。

4. 解凍した鶏もも肉に爪楊枝で穴を開けると、味付けや揚げやすくなります。

5. 塩、料理酒、ネギを少々加えて10分ほどマリネし、味を染み込ませます。

6. フライパンに油を熱したら、マリネした鶏もも肉を入れて揚げます。

7. 鶏肉の皮が黄金色になったら出来上がりです。

8. 揚げた鶏もも肉を切り分けて皿に盛り、用意しておいたソースをかけて召し上がれ。

9. お好みに応じてソースの量を増減します。

今日編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理する必要はないと思いました。私が紹介した手順に従えば、家族で楽しめるおいしいオイル漬けチキンレッグがきっと作れますよ！