氷砂糖鶏足の作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私と一緒に氷砂糖鶏足の作り方を学びましょう！

1.121 水から取り出して水を切ります。

2.212 鶏の足を洗い、きれいな水に2時間浸します。

3. 乾燥した鶏の足を圧力鍋に入れます。氷砂糖と醤油以外の調味料をすべて加え、水を300mlほど注ぎます。

4. 6分間圧力を維持し、自然に冷えるのを待ちます。

5. 自然に冷めたら鶏の足を取り出します。

6. 鍋に少量の水を入れて火にかけ、氷砂糖を約50グラム加え、真っ赤になるまで沸騰させます。

7. 鶏の足を加える。

8. オリジナルのスープ（鶏の足を調理したスープ）を加えます。

9. 強火で沸騰させ、ゆっくりとスープを煮詰めます。

10. スープが乾いたら、鶏の足をラップで包んで乾かします。

これまで料理をしたことがない方も、鶏足の砂糖漬けのレシピの紹介を読んだので、自分でも試してみて、興味と愛情を育んでみてはいかがでしょうか。