ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。以下に黄金カボチャの三宝を紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。 1. 材料:キノコを図のように洗ってスライスし、カボチャはスプーンを使って芯をくり抜いて皮を洗います。 2. エンドウ豆を冷水に入れ、スプーン一杯の塩を加えて、緑色になるまで数分間茹でます。取り出してきれいな水に浸し、後で使用します。 3. かぼちゃを弱火で蒸し、箸で簡単に刺せるくらいまで蒸し、そっと取り出して皿にのせる。 4. フライパンに油を熱し、ニンニクを炒めます。次にひき肉、キノコ、エンドウ豆を加え、香りが出るまで炒めます。塩、オイスターソース、コショウ、チキンパウダーを少々加え、まんべんなく炒めます。水を少々加えて沸騰させます。エンドウ豆が煮えたら出来上がりです。 5. かぼちゃの中に調理した材料を入れます。スペースが足りない場合は、直接お皿に盛り付けます。 6. 洗ったカボチャの底を少し切り落とし、お皿の上で揺れずに置けるようにします。 料理が好きだったとしても、料理の仕方がわからなくても、黄金カボチャの三宝を調理する具体的な方法を見た今、あなたは間違いなく何かを得るでしょう。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。 |
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