冬瓜とフナのスープの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは冬瓜とフナのスープの作り方をご紹介します。

1. フナ2匹を洗い、ナイフで背中に斜めに数か所切り込みを入れます。料理酒をスプーン2杯加えてマリネします。

2.冬瓜の皮をむき、きれいに洗う

3. 冬瓜をスライスし、玉ねぎと生姜を洗って刻む

4. フライパンを予熱し、ピーナッツオイルをスプーン3杯入れます。オイルが70%ほど温まったら、生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 魚を加えて両面を黄金色になるまで揚げます。数分間揚げます。

6.鍋に水と冬瓜を入れ、蓋をして数分間煮る

7. 玉ねぎと塩1.5杯を加えて1～2分炒める

8. 調理後、お召し上がりください

冬瓜とフナのスープは、提供する前に慎重に調理する必要があります。調理手順に精通していれば、独自の細心の注意を払って最高の味を間違いなく作り出すことができます。