昔ながらの北京ネギ油麺の作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従って古い北京ネギ油麺の作り方を学ぶ必要があります。

1. エシャロットを洗う

2.12 1/3を取ってみじん切りにしたネギに切る

3.21 残りの長い部分を切る

4.1 さらに油を加えて熱し、ネギを炒めます。胡椒かコショウを少々加えてください！あなたの好みに合わせて

5.2 熱いフライパンと冷たい油、⚠冷たい油に注意してください!みじん切りにしたネギを加えて油で炒めます。

6. 揚げたネギは水分がなくなり、パサパサのネギになります。

7. 熱したフライパンに薄口醤油としょうゆを注ぎます。甘いのがお好きなら、砂糖を減らしても大丈夫です。よく混ぜて置いておく

8. 別の鍋で麺が完全に柔らかくなるまで茹でます。柔らかくなりすぎる必要はありません。

9. 茹で上がった麺を取り出し、先ほど用意した醤油スープに直接入れて、よく混ぜます。根は特徴的でソースで覆われている

10. お皿に盛り、炒めたネギと乾燥エシャロットを加えます。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集者の紹介を見て、この新しく学んだ古い北京ネギ油麺をすぐにテーブルに盛り付けてください。