ココナッツクリスピースナックの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、おいしい食べ物をあまり楽しむ機会がありません。ココナッツクリスプの作り方をご紹介します。

1. バターを室温で柔らかくし、粉砂糖を加えてバターの色が薄くなるまで混ぜます。バニラエッセンスを数滴加えてよく混ぜます。

2. 低グルテン小麦粉とコーン粉をステップ 2 にふるい入れ、乾燥した粉がなくなるまでスパチュラでかき混ぜます。

3.ココナッツフレークを加えて手でよく混ぜる

4. 生地をラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

5. 冷蔵保存した生地を数回に分けて小さなボール状にこね、ベーキングパンに入れます。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。