ブラックカラントムースケーキ（6インチ）の作り方

仕事が忙しくてダイエットを怠っている人は多く、何気なく対処しています。実際、正しい選択をすれば、おいしいディナーを準備するのにそれほど多くのエネルギーを費やす必要はありません。ブラックカラントムースケーキ（6インチ）の作り方は、それほど時間がかかりませんし、ほんの数ステップで完了します。

1. 材料を全て用意する

2. フードプロセッサーを使ってビスケットを粉状にする

3. バターを水で溶かす

4. 溶かしたバターをビスケットパウダーに加え、よく混ぜます。

5. 混ぜたバタービスケットを型に流し込み、固めて冷蔵庫で15分冷やします。

6. ブラックカラントパウダーを牛乳に加え、砂糖が溶けるまで加熱します。

7. ゼラチンパウダーを加え、よく混ぜて火を止める

8. ふるいにかけて味を整える

9. クリームを6～7ポイントになるまで泡立てます。

10. ホイップクリームを牛乳とブラックカラントに加え、よく混ぜます。

11. ミックスムースペースト

12. 型を冷蔵庫から取り出し、ムースペーストを注ぎ、80％まで入れ、鏡面を作るために少しスペースを残します（もちろん、鏡面が欲しくない場合は、直接入れることができます）、表面を滑らかにし、冷蔵庫に4時間入れて、鏡面を作ります。

13. ゼラチンパウダーに水10グラムを注ぎ、溶かします。

14. ボウルの半分くらいの水に砂糖とブラックカラントパウダーを加え、砂糖が溶けるまで加熱します。

15. ゼラチンパウダーを注ぎ入れ、ゼラチンパウダーが溶けるまでかき混ぜ、火を止めます。

16. ふるいにかけて冷ます

17. ムースケーキを冷蔵庫から取り出し、

18. 注ぎ終わったら冷蔵庫に4時間、時間があれば一晩置きます。

19. ヘアドライヤーを使って型の周りを吹き、手で下からゆっくりと持ち上げます。

20. 好きなフルーツや砂糖ビーズで鏡を飾ることもできます

21. 完成品イメージ

自宅で料理をすると、家全体が寂しく感じなくなります。ブラックカラントのムースケーキ（6インチ）の作り方はとても簡単です。さっそく作って、おいしい味を楽しんでみましょう。