ひまわりクッキーの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、ひまわりクッキーの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1.12 バターが柔らかくなったら粉砂糖を加えます。

2.21 手動の卵泡立て器で均一に混ぜます。

3. 卵液を2回加え、その都度均等にかき混ぜて卵液が完全に吸収されるようにします。

4. バニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜ続けます。

5. 少量の小麦粉をふるいにかけ、ゴムべらで切り、粉っぽさのない生地に混ぜます。

6. 生地をまな板に置き、めん棒で0.3～0.5cmの薄切りにします。（生地が柔らかい場合や暑い場合は、冷蔵庫に30分ほど入れてから取り出し、薄切りにしてください。）レース付きの丸いクッキーカッターで切り取ります。

7. 切り取った生地をアルミホイルを敷いた天板に置き、大きな丸い絞り口金を使って生地の中央に跡をつけ（生地を折らないように注意）、フォーク（または爪楊枝）を使ってその周りにレースを押し付け、最後にフォーク（または爪楊枝）を使って中央の小さな円にいくつかの小さな穴を開けます。

8. オーブンを170度に予熱し、中段に皿を置き、表面に焼き色がつくまで約12〜15分焼きます。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？このひまわりクッキーは美味しくておいしいです。試してみたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。