保存卵と赤身肉を使ったキャセロール粥の作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食事をする人が増えていますので、ここでは保存卵と赤身肉を使った健康的でおいしいキャセロール粥を紹介したいと思います。

1. お米を洗って30分ほど浸します。

2. 赤身肉を角切りにし、少量の塩と薄口醤油でマリネします。

3. 材料を準備します。

4. キャセロールに適量の水を入れて沸騰させ、浸しておいた米を注ぎ、鍋にくっつかないようにスプーンでかき混ぜます。

5. 生姜のスライス、ごま油小さじ1杯、適量の塩を加えて、お粥の風味をさらに良くします。米が少し白くなるまで、約10〜15分ほど煮ます。

6. ご飯が弾力を取り戻したら、にんじん、マッシュルーム、塩漬け卵を加え、塩漬け卵が完全に火が通るまで8分間煮ます。

7. コリアンダーを加えて、コリアンダーの風味が出るまで煮ます。約2分です。

8. 次に、マリネした角切り肉を鍋に注ぎ、調理します。角切り肉は小さく調理しやすいため、あまり長く煮る必要はなく、約2〜3分で十分です。

9. 最後にみじん切りにしたネギを散らし、MSGを加えて味を調えます。

これで、キャセロールで調理したセンチュリーエッグと赤身肉のお粥のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。