竹炭豆ロールケーキの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は竹炭豆ロールケーキの作り方を紹介します。

1.1212 材料を準備し、卵を分け、小麦粉を計量する

2.2121 バターを水で溶かす

3. 卵黄5個を泡立て、溶かしたバターに加えます。火から下ろして、よく混ぜます。

4. 牛乳を注ぎ、よく混ぜる

5.1 よく混ぜて置いておく

6.2 ふるった低グルテン小麦粉と竹炭パウダーを加える

7. 卵白に酒石酸パウダー2グラムを加え、電動泡立て器で泡が出るまで高速で泡立て、砂糖を少しずつ加える。

8. 角が鋭くなり、ボウルを逆さまにしても落ちなくなるまで混ぜます。

9.1 次に残りの卵白を注ぎ入れ、同じ折り曲げと切り方で均一に混ぜます。

10.2 次に少量を取り、竹炭ペーストに入れて、回したり切ったりしながらよく混ぜます。

11. 天板にのせて泡を振ってオーブンで焼く

12. オーブンを170度に予熱し、15〜20分間焼いた後、オーブンを裏返し、自然に冷まします。

13. ケーキが冷めている間に、冷蔵庫からホイップクリームを取り出し、砂糖 50 グラムを加えて泡立て器で混ぜます。

14. 固くなるまで約1分半混ぜる

15. 冷めた竹炭ケーキの土台にホイップクリームを塗ります。

16. 均等に広げ、少し濃い豆を加える

17. 次に、力を入れて片側から巻き上げます。

18.アルミホイルで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やしてから取り出します。

19. 冷蔵庫から取り出して切り分けます。

これで炭豆ロールケーキのレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。